因?yàn)楣麡淝锷彝ｉL(zhǎng)時(shí)間大約在9月10日左右，根系進(jìn)入生長(zhǎng)高峰，所以此時(shí)施肥果樹根系吸收最多，肥料利用率最大。根據(jù)我們的應(yīng)用實(shí)踐，秋施基肥從八月二十五日開始，九月十日結(jié)束。九月二十日以后施肥，效果越晚越差。

果樹和其他作物一樣，不但需要氮磷鉀，還需要中量元素鈣、鎂、硫、硅，以及微量元素鋅、鐵、硼、鉬、錳等和稀土元素。每種元素雖然需求量不等，但它們的作用各不相同，無法相互替代。

所以，在施肥配方上，我們把這些元素都要考慮進(jìn)去。這就是我們推廣的“大鍋菜全營(yíng)養(yǎng)”施肥技術(shù)。實(shí)踐證明，連續(xù)應(yīng)用“大鍋菜”施肥兩年的果園，小葉病、黃葉病、花葉病基本消除。

“大鍋菜全營(yíng)養(yǎng)”施肥就是把復(fù)雜的施肥理論簡(jiǎn)單化。只要知道“大鍋菜”這種傳統(tǒng)美食，就知道什么是配方施肥。

大鍋菜里面的冬瓜白菜可以比作大量元素氮、磷、鉀；

海帶、粉條、豆腐、五花肉可以比作中量元素硫、鎂、鈣、硅；

油鹽醬醋味精等可以比作微量元素鋅、鐵、硼、鉬、稀土等。

這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)雖然用量不等，但作用各異，搭配必須合理。葉面肥

大量元素硫酸鉀復(fù)合肥。氮磷鉀比例為25-13-7或18-16-9，以氮磷為主，鉀次之。

因?yàn)榍锸┗实臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏在果樹的根系和樹干上，加上樹葉養(yǎng)分的回流，使來年春天的花芽飽滿，結(jié)果質(zhì)量高。果樹在春梢停長(zhǎng)之前需要消耗全年所需氮素的60%以上，這就是秋施基肥氮素含量要高的主要原因。

有機(jī)肥最好施用含有黃腐酸的，其在農(nóng)作物上表現(xiàn)有以下特點(diǎn)：

一是提高作物的抗旱性，因?yàn)槔锩娴狞S腐酸能夠調(diào)控葉片氣孔，減少水分蒸騰；

二是能顯著提高葉綠素含量，促進(jìn)光合作用；

三是可以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，使根系活力增強(qiáng)，提高果樹的抗寒、抗旱和抗?jié)承阅埽?/span>

四是和化肥配合使用，能起到緩釋劑作用，防止養(yǎng)分滲漏，提高化肥利用率，破除土壤板結(jié)；為峰肥業(yè)

五是提高果實(shí)糖分含量，改善品質(zhì)。有益菌能夠抑制土傳病害，分解土壤中被固定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一舉多得。

中微量元素。按果樹需肥規(guī)律補(bǔ)充中微量元素，包括鈣、鎂、硅、硫、鋅、鐵、硼、錳、鉬等十六種中微量元素和稀土。這種肥料作用很大，但極易被果農(nóng)忽視。

根據(jù)果樹的需肥規(guī)律，每生產(chǎn)相應(yīng)的果實(shí)需要的營(yíng)養(yǎng)元素不同，比如說蘋果、梨對(duì)氮磷鉀的需求比例是2：1：2，桃樹是5：2：8。

以蘋果為例，每生產(chǎn)100公斤蘋果需要純氮1.12公斤，純磷0.48公斤，純鉀1公斤。除此之外，土壤肥力狀況、樹勢(shì)、負(fù)載量都是確定施肥量的依據(jù)。

秋施基肥安排的施肥數(shù)量是按照成齡樹制定的，樹大樹小可以適當(dāng)增減。每畝硫酸鉀復(fù)合肥（25-13-7或18-16-9）100公斤；優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥（含有生化黃腐酸）80-200公斤不等（有機(jī)肥施用以斤果斤肥為基礎(chǔ)，適當(dāng)調(diào)整），中微量元素肥20公斤，可以將這幾種肥料摻合均勻，現(xiàn)混現(xiàn)用。

果樹整個(gè)生育期只需要兩次大水漫灌，一個(gè)是花前，一個(gè)是采果之后。

除此之外，花芽分化和控梢都需要適度干旱，淺溝臺(tái)畦可以解決無法澆小水的困惑。另外，淺溝臺(tái)畦還可以提高地表面積、將根系引向深入、改善果樹小氣候等特點(diǎn)。所以，淺溝臺(tái)畦是實(shí)現(xiàn)蘋果免環(huán)剝無大小年的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

秋施基肥的目的是為了積累果樹的儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)，來年的春梢、開花以及幼果的成形，都是消耗的儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)。果樹一年的營(yíng)養(yǎng)需求，春季大約要消耗全年氮素的60%，磷素的20%，鉀素的10%。

所以儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)中不需要過多的鉀肥。除此之外，鉀肥和鈣有拮抗作用，幼果期需要鈣最多，如果秋施基肥中鉀肥太多，容易出現(xiàn)缺鈣而影響果面。所以，秋施基肥中鉀肥不宜過多。

目前邢臺(tái)果區(qū)的缺素癥比較嚴(yán)重，這和磷肥的過量施用有關(guān)。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的磷酸鹽都不溶于水，所以，磷肥過多，就會(huì)把土壤中金屬陽(yáng)離子固定，導(dǎo)致缺素現(xiàn)象，故而磷肥施用要適量。

硝態(tài)氮肥以陰離子的形態(tài)存在，土壤膠體也是陰離子，所以，硝態(tài)氮肥不能被土壤交替所吸附，同時(shí)，硝態(tài)氮肥在土壤中活動(dòng)速度快，易使果樹冒條、發(fā)生裂果和苦痘病。

另外，過量的硝態(tài)氮還會(huì)污染環(huán)境，所以在果園不提倡應(yīng)用硝態(tài)氮肥和含有硝態(tài)氮肥的復(fù)合肥。

11注意事項(xiàng)？